Pasta di Gomma

Corsi di Decorazione 2014

Corso base Special 9 ore: per chi non ha mai utilizzato la Pdz. Il corso comprende  una parte teorica in cui verranno fornite tutte le nozioni indispensabili  per realizzare la torta con questo materiale. Parte pratica in cui si realizzerà  la decorazione completa, su dummy di una torta. Copertura realizzazione  e applicazione di decorazioni semplici in pdz e  ghiaccia reale.I posti sono limitati ad un massimo di 3 persone, ognuno avrà a disposizione  l’attrezzatura e il materiale necessari per la realizzazione.L’attrezzatura dovrà essere restituita, mentre il lavoro realizzato rimarrà vostro e potrete portarlo via con voi. Verranno inoltre fornite dispense con ricette e consigli utili per la lavorazione  della Pasta di zucchero.Programma:Parte teorica: Impasti base e farciture delle torte: varianti allo stile inglese/americano Differenze e proprietà della pasta di zuccheroDifferenze e proprietà dei coloranti da utilizzareConservazione dei prodotti utilizzati

Parte pratica (su dummy): Colorazione della pastaCome ricoprire la tortaRealizzazione decorazioni a seconda del tema.Ghiaccia reale  i primi passi

Date Programmate:

3-10-17 marzo

21-28-05 aprile-maggio

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Corso base 5 ore: per chi non ha mai utilizzato la Pdz. Il corso comprende una parte teorica in cui verranno fornite tutte le nozioni indispensabili per realizzare la torta con questo materiale. Parte pratica in cui si realizzerà la decorazione completa, su dummy di una torta. Copertura realizzazione e applicazione di decorazioni semplici in pdz.

I posti sono limitati ad un massimo di 4 persone, ognuno avrà a disposizione l’attrezzatura e il materiale necessari per la realizzazione.

L’attrezzatura dovrà essere restituita, mentre il lavoro realizzato rimarrà vostro e potrete portarlo via con voi. Verranno inoltre fornite dispense con ricette e consigli utili per la lavorazione della Pasta di zucchero.

Programma:

Parte teorica: Impasti base e farciture delle torte: varianti allo stile inglese/americano Differenze e proprietà della pasta di zucchero

Differenze e proprietà dei coloranti da utilizzareConservazione dei prodotti utilizzati

Parte pratica (su dummy): Colorazione della pastaCome ricoprire la tortaRealizzazione decorazioni a seconda del tema.(rosa e fiocco)

Date Programmate:

-3-10 febbraio

-24-31 marzo 

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PER LA PARTECIPAZIONE AI CORSI DI FIORI, ANCHE BASE, è RICHIESTA UNA DISCRETA DIMESTICHEZZA CON LA PASTA DI ZUCCHERO DATA LA DIFFICOLTA' DI UTILIZZO DELLA PASTA UTILIZZATApartecipanti max 3

Date Programmate:

IBISCUS (Composizione fiore e foglie)***livello base***

-11 febbraio

-11 marzo

-15 aprile

ORCHIDEA(Composizione ramo 3 fiori)***livello int.***

-18 febbraio

-18 marzo

-22 aprile

ROSA GRANDE(Composizione ramo rosa e foglie)***livello avanzato***

-25 febbraio

-25 marzo

-29 aprile 

su richiesta  si organizzano corsi anche al mattino

possibilità di partecipare a più corsi con pacchetti particolari.

Per tutti i dettagli info@magazziniroero.it

calzolaio all'opera... sempre in zucchero ovviamente....

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Magic Torte

Decorazioni Fashion (pasta di zucchero)

Topper Battesimo (pasta di zucchero)

Bouquet Fiori (Gum Paste)

Programma corsi Nuova stagione
info@magazziniroero.it


Corso base Special: per chi non ha mai utilizzato la Pdz. Il corso comprende  una parte teorica in cui verranno fornite tutte le nozioni indispensabili  per realizzare la torta con questo materiale. Parte pratica in cui si realizzerà  la decorazione completa, su dummy di una torta. Copertura realizzazione  e applicazione di decorazioni semplici in pdz, ghiaccia reale ed isomalto.

I posti sono limitati ad un massimo di 3 persone, ognuno avrà a disposizione  l’attrezzatura e il materiale necessari per la realizzazione.

L’attrezzatura dovrà essere restituita, mentre il lavoro realizzato rimarrà vostro e potrete portarlo via con voi. Verranno inoltre fornite dispense con ricette e consigli utili per la lavorazione  della Pasta di zucchero.

Programma:

Parte teorica: 
Impasti base e farciture delle torte: 
varianti allo stile inglese/americano
Differenze e proprietà della pasta di zucchero

Differenze e proprietà dei coloranti da utilizzare
Conservazione dei prodotti utilizzati

Parte pratica (su dummy): 
Colorazione della pasta
Come ricoprire la torta
Realizzazione decorazioni a seconda del tema.

Ghiaccia reale e isomalto i primi passi

Date Programmate:

ottobre 14-21-28 posti esauriti

novembre 04-11-18 posti esauriti
dicembre 02-09-16

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Corso base Fiori in Gum Paste

Corso base: realizzazione di pasta di gomma, rose semplici con foglie e stelo, colorazione e sfumature

Date Programmate:

base:

22 ottobre al completo

5 novembre

19 novembre

Corso intermedio Fiori in Gum Paste

realizzazione di pasta di gomma, rose di difficoltà intermedia con foglie e stelo, colorazione e sfumature

Orchidea su stelo. Per il corso intermedio è richiesta una buona conoscenza della pasta di zucchero

29 ottobre al completo

12 novembre

26 novembre

Flowers Cake

Orchidee Gum Paste

Country Dance in pasta di zucchero

Torta Battesimo in Pasta di Zucchero

Iniziano i nostri corsi di Cake Design ad Asti, per i dettagli scriveteci all'indirizzo info@magazziniroero.it

Decorazioni in pasta di zucchero per una cresima

Base Fashion in pasta di zucchero per torta

WINNIE POOH in pasta di zucchero

Anche noi partecipiamo alla mostra con La Nostra Cake Designer Irene Ottello

Doris - La pianta Carnivora completamente realizzata in pasta di zucchero

base 45x45 h60

Topper per torte su ordinazione

Vi aspettiamo con le nostre creazioni alla Mostra "Arte in Zucchero" a Cherasco

Inaugurazione sabato 23 marzo ore 17,30

PASQUA SI AVVICINA ED ECCO UN MINICORSO PER CHI VUOLE IMPARARE A MODELLARE SOGGETTI 3D IN PASTA DI ZUCCHERO

6 MARZO 17.00-20.00

NUOVE DATE CORSO BASE DECORAZIONE
Pasta di zucchero, Ghiaccia reale , Isomalto
MARZO:5-12-19 (9 ORE TOTALI) ORE 18.00-21.00 POSTI ESAURITI
APRILE: 8-15-22 (9 ORE TOTALI) ORE 18.00-21.00 POSTI DISPONIBILI:  1
APRILE-MAGGIO: 29 APR, 6 E 13 MAGG (9 ORE TOTALI) ORE 18.00-21.00 POSTI DISPONIBILI:  1


Aprile

Corso Base Special
Durata 9 ore
3 sessioni da 3 ore ciascuna
Date: 28 gennaio, 4 e 11 febbraio POSTI ESAURITI
4-11-18 MARZO : POSTI DISPONIBILI
Materiali utilizzati: pasta di zucchero, isomalto e ghiaccia reale

per tutti i dettagli: info@magazziniroero.it